Plan de negocios para el establecimiento de una exportadora de cacao fino de aroma en Cobán, Alta Verapaz, Guatemala
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Fecha
2017
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
Resumen
Guatemala es un país con potencial de producción de cacao de alta calidad y este tipo de producto tiene una demanda en crecimiento. Organizaciones nacionales e internacionales promueven el fortalecimiento y desarrollo de la agrocadena del cacao. En el rubro del cacao los productores son los que menos ganancias obtienen de todas las que se generan en la cadena de valor. Se está apoyando a los productores de cacao del país para incrementar su competitividad a través del mejoramiento de la calidad para poder ingresar a mercado internacional. Una limitante son los pocos canales de comercialización de cacao con fines de exportación. El plan de negocios consiste en evaluar la factibilidad de la implementación de una exportadora de cacao fino de aroma en grano seco y fermentado ubicada en Cobán, Alta Verapaz, Guatemala. La empresa estará operando bajo la política de comercio justo esto con el fin de valorar y premiar el esfuerzo de los productores de cacao. El proyecto requiere de una inversión inicial de USD 113,426, el costo de los recursos monetarios utilizados es de 14.02%. Se obtuvo un VAN USD 126,560, TIR de 32.8% y PRI de 3.9 años. El análisis de sensibilidad con el software @Risk, determinó que con el proyecto hay un 0.4% de probabilidades de obtener VAN menor a USD 0. Existe una probabilidad de 99% tener una TIR mayor a 14%.
Descripción
Palabras clave
Calidad, Exportación, Justo, Productores