Uso de Bacillus subtilis y Rhodotorula sp. como promotores de crecimiento en alevines de tilapia gris (Oreochromis niloticus)

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2017
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Editor
Zamorano, Escuela Agricola Panamericano, 2017.
Resumen
La implementación de promotores de crecimiento está teniendo auge en investigaciones como probióticos en animales. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de dos promotores de crecimiento sobre los parámetros de sobrevivencia, biomasa, peso por alevín, ganancia diaria de peso e índice de conversión alimenticia. La investigación se llevó acabo en Zamorano, Honduras y duró 30 días en los que se administraron los promotores de crecimiento mezclados con el concentrado de 45% de proteína cruda. Se obtuvo, en la mezcla de concentrado con Rhodotorula sp. 1.85 × 108 UFC/g y con B. subtilis 2.25 × 108 UFC/g de alimento respectivamente. Se utilizó una densidad de 700 alevines por tanque. El análisis se hizo con un diseño completo al azar con medidas repetidas en el tiempo. Los tratamientos fueron: tratamiento uno, control, el cual consistió únicamente del alimento convencional si ningún tipo de aditivo, dos, Alimento + Rhodotorula sp. y tres, Alimento + B. subtilis. Cada tratamiento contó con tres repeticiones. Los parámetros de calidad de agua fueron excelentes. El tratamiento de control mostro los mejores resultados, siendo superior en cada parámetro evaluado en comparación con los tratamientos dos y tres. A excepción del índice de conversión alimenticia donde el promedio acumulado muestra que el tratamiento de control no tuvo diferencia significativa comparado con el tratamiento de Alimento + Rhodotorula sp. Bajo las condiciones del estudio, al incluir la levadura Rhodotorula sp. o la bacteria B. subtilis se reducen los parámetros productivos de los alevines comparado con la dieta convencional.
Descripción
Palabras clave
Bacteria, Cíclido, Levadura, Probiótico
Citación