Efecto del uso de secuestrante de micotoxinas en dietas con granos secos de destilería con solubles (DDG´s) para cerdos en desarrollo y finalización
Cargando...
Publicado
Archivos
Fecha
2008
Autores
Asesores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Resumen
Ocaña, J. 2008. Efecto del uso de secuestrante de micotoxinas en dietas con granos secos de destilería con solubles (DDG´s) para cerdos en desarrollo y finalización. Proyecto de graduación del programa de Ingeniero Agrónomo. Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 9p. Los granos secos de destilería con solubles son subproductos de la producción de etanol los cuales representan una alternativa de alimentación en la producción porcícola, que proporciona energía, aminoácidos y fósforo. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del uso de secuestrante de micotoxina sobre el desempeño productivo de cerdos de engorde. Se utilizaron 104 cerdos entre hembras y machos castrados de los cruces Yorshire, Landrace y Duroc, los animales se alojaron en corrales con un área de 15m2 (3 ˣ 5), con bebederos tipo chupete, piso de cemento y comederos de tolva. El consumo de agua y alimento fueron suministrados ad libitum, los tratamientos evaluados fueron T1: sin DDG´s sin secuestrante, T2: sin DDG´s con secuestrante (1kg/T), T3: con 10% de DDG´s sin secuestrante, T4: con 10% de DDG´s con secuestrante (1kg/T). No se encontró diferencia entre tratamientos en ganancia diaria de peso (804g/día), el consumo de alimento (2,283g/día) o el índice de conversión alimenticia (2.85).
Descripción
Palabras clave
Ocratoxina, Consumo diario de alimento, Ganancia diaria de peso