Desarrollo participativo de estrategias de alimentación para Ganado Doble Propósito a través de un programa de capacitación en cuatro comunidades de la Región del Yeguare
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Fecha
1998
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Editor
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Resumen
El presente estudio se llevó a cabo bajo el enfoque participativo en las comunidades de Chagüite Belén, Santa Cruz, Ojo de Agua y Lizapa pertenecientes a la Región del Yeguare, Honduras, con el propósito de mejorar las condiciones en las que se manejaba la alimentación de sus animales. El proceso fue llevado a cabo en tres fases: FASE I Diagnóstico. FASE II que consistió en un plan de capacitaciones de alternativas prácticas que el productor pudo desarrollar bajo sus condiciones normales de trabajo, mejorando la calidad del rastrojo de cosecha (amoniatación), haciendo uso de suplementos alimenticios (bloque multinutricional), incorporando bancos de proteína y energía con especies adaptadas a las condiciones climáticas y edafológicas de la región. Finalmente se orientó al productor en tecnologías para aumentar la disponibilidad de forraje en la época seca con el uso de horno y cono forrajero y la forma de mejorar las pasturas. FASE III Evaluación. El plan de capacitaciones de estrategias de alimentación bajo un enfoque participativo fue aceptado por los productores. La generación, validación y transferencia de tecnologías en finca de productores es un proceso lento y no el resultado de un año de trabajo. Las prácticas se adoptaron en el orden siguiente: bloques multinutricionales (100%), bancos de proteína y energía (37.5%), amoniatación de residuos de cosecha (25%), conservación de forraje (12.5%) y por último se dieron las capacitaciones en establecimiento y manejo de potreros pero sus prácticas de manejo no fueron incorporadas.
Descripción
Palabras clave
Recursos alimenticios, Sistemas agropecuarios, Suplementación