| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Contribuciones de Zamorano a la Agroindustria Alimentaria Regional | Cuevas G., Roberto; Osorio, Luis F.; Bueso, Francisco; García, Claudia |
| 5-Oct-2012 | Discurso del Dr. Roberto Cuevas Garcia, en el Relanzamiento de la Biblioteca Wilson Popenoe | Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 16-Nov-2012 | Discurso del Dr. Roberto Cuevas García, en la inauguración del Foro Internacional “La Juventud como Sujeto en el Desarrollo de los Pueblos Indígenas | Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 2012 | Discurso del Dr. Roberto Cuevas García, Lo Mejor de Zamorano 2012 | Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 2012 | Discurso del Dr. Roberto Cuevas García, Rector de Zamorano; Ceremonia de Graduación de la Clase 2012 | Cuevas G., Roberto |
| 2012 | Discurso en la Ceremonia de Juramentación de Nuevos Miembros de Gamma Sigma Delta | Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 2012 | Discurso en la Inauguración del Centro Regional de Innovación en Horticultura en Zamorano, con la Universidad de California Davis | Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 1998 | Diseño de Un Paquete Técnico y Administrativo para la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano | Dueñas P., Rodrigo; Cuevas G., Roberto; Bueso, Francisco; Barrientos, Roque |
| 1998 | Diseño y bases para la implementación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (ARPCC) para dos líneas de producción de embutidos | Jaramillo B., Diana P.; Cuevas G., Roberto; Teuben, Josef; Cantarero, Aníbal |
| 1998 | Diseño y pautas para la implementación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) para carne fresca en Zamorano | Mejía J., Carla del R.; Vélez, Miguel; Cuevas G., Roberto; Cantarero, Aníbal |
| 1998 | Estudio preliminar sobre calidad química y microbiológica de chorizo crudo y mortadela en mercados de Tegucigalpa | Payés G., Anabell M.; De Flores, Gladys; Vélez, Miguel; Cantarero, Aníbal; Cuevas G., Roberto |
| 1998 | Estudio técnico del proceso de cocinado de camarón en FG Mariscos | Wiese, Ana P.; Cuevas G., Roberto; Colindres, Alejandro; Barrientos, Roque |
| 2012 | Evaluación de consumo de alimentos de la población adulta de la Aldea El Jicarito, Francisco Morazán, Honduras | Aguirre C., María E.; Carrillo, Elsy P.; Bueso, Francisco; Cuevas G., Roberto |
| 2013 | Evaluación de las tendencias de consumo de alimentos en la población adulta de la aldea El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras | Aguilar C., Erick R.; Alvarez M., Wendy M.; Carrillo, Elsy P.; Cuevas G., Roberto |
| 2013 | Informe Anual 2013 | Stone, Alison; Cuevas G., Roberto; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. |
| 2012 | Reformulación de la bebida nutricional de la Coordinación General de Administración Escolar del Ecuador (CGAE) para niños de 5 a 14 años | Cadena M., Vanessa E.; Carrera P., Katherine E.; Carrillo, Elsy P.; Cuevas G., Roberto; Núñez, Flor |
| 1998 | Tecnificación de los procesos de manufactura y caracterización de quesos artesanales centroamericanos para exportación | Borjas P., Eduardo A.; Morales, Manuel; Revilla, Aurelio; Cuevas G., Roberto |
