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Browsing by Author Osorio, Luis F.

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Issue Date	Title	Author(s)
1995	Uso de maíz alto en aceite en la alimentación de vacas lecheras	Osorio, Luis F.; Flores, Antonio; Matamoros, Isidro; Girón, Ana
2005	Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases	Castro O., Elia A,; Bueso, Francisco; Osorio, Luis F.
2014	Validación del tratamiento térmico durante la elaboración de quesillo para el control de Salmonella enterica y Listeria monocytogenes	Velásquez M., Carmen G.; García L., Alvaro G.; Osorio, Luis F.; Márquez, Mayra
2013	Verificación de los métodos para la determinación de coliformes totales y bacterias mesófilas aerobias en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano	Párraga E., Katheryn J.; Pilla T., Paulina M.; Márquez, Mayra; Osorio, Luis F.
2015	Verificación del método para la enumeración y confirmación de Staphylococcus aureus en Petrifilm™, en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano	Cuellar M., Darvin A.; Márquez, Mayra; Osorio, Luis F.
2006	Vida de anaquel de la leche fluida en función del conteo microbiano inicial	Peña P., María C.; Osorio, Luis F.; Domínguez, Wilfredo

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