Ciencia y Producción Agropecuaria

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A Survey on the Diversity of Armored Scale Insects (Hemiptera: Diaspididae) of Zamorano, Honduras
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022) Castillo, Kenya N.; Orozco, Jesús; Trabanino, Rogelio; Aguilar, Katerin
Scale insects (Hemiptera: Coccoidea) are considered important plant pests having a major impact around the world. The armored scales (Diaspididae) has the most species and causes significant crop damage in agricultural and ornamental production. The purpose of this study is to explore the diversity of armored scale insects found in the Escuela Agricola Panamericana, Zamorano, an area and a group greatly understudied. Samples were collected through non-random sampling, focused on crops and ornamentals of importance such as mango, citrus, and cycads. The collected material was slide mounted, identified, and explored for their importance and impact for the campus. Seven species distributed in six genera were indentified: Aulacaspis tubercularis Newstead, A. yasumatsui Takagi, Hemiberlesia lataniae Signoret, Lepidosaphes gloverii Packard, Pseudaonidia trilobitiformis Green Selenaspidus articulatus Morgan, and Unaspis citri Comstock. Lepidosaphes gloverii, , S. articulatus, and U. citri were all found in citrus fruit trees and are key potential pests for this crop. Aulacaspis yasumatsui is an invasive species of high importance for cycads. It is fundamental to continue monitoring the diversity in order to implement practical pest management controls and reduce phytosanitary risks that can be imposed by invasive species.
Acción bioestimulante de FertiHermetia, un derivado de las heces de Hermetia illucens (L.) en la producción de lechuga
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022) Herrera C., José M.; Orozco, Jesús; Ramírez, Hugo; Aguilar, Katerin
La implementación de bioestimulantes para el desarrollo de cultivos ha traído beneficios a la producción de hortalizas, ya que, permiten aumentar la disponibilidad de nutrientes que el cultivo necesita, mejorando la calidad de la cosecha y los rendimientos en campo. Este experimento tuvo como objetivo evaluar el efecto de las deyecciones de la mosca guarera (Hermetia illucens (L.)), llamado acá FertiHermetia, (FH) como bioestimulante en la producción de lechuga (Lactuca sativa (L.)) variedad Tropicana a campo abierto. Se evaluaron cinco tratamientos y cuatro repeticiones correspondientes con tres dosis de FH (10, 7.5, y 5 g/L), un bioestimulante comercial (Rootex® a 10g/L) y un testigo absoluto que fueron aplicadas por drench (“mojado” o disuelto), a los 15, 21, y 28 días después del trasplante (DDT). Las variables evaluadas fueron rendimiento, diámetro del tallo, peso fresco aéreo, de raíz, y tallo, número de hojas, pH de la savia de la hoja, conductividad eléctrica (CE) de la savia de la hoja, materia seca (MS) y grados brix (SST) de la savia de la hoja. No se encontró diferencia estadística en ninguna de las variables evaluadas en las plantas. Solo se encontró diferencia estadística en la conductividad eléctrica de la savia de la hoja con el tratamiento con Rootex, esto se debe a que aporta sustancias húmicas enriquecidas con minerales y fitoquímicos. Los suelos donde se realizó el estudio aportaron los elementos necesarios para el desarrollo de la planta y adicionalmente la fertiirrigación orgánico mineral incluyendo tres aplicaciones de sustancias húmicas, siendo esto una limitante para el estudio opacando significativamente la acción del bioestimulante FertiHermetia.
Acción bioestimulante de proteínas hidrolizadas en la producción y calidad poscosecha de melón (Cucumis melo L.) tipo Harper
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022) Díaz V., Ever A.; Ramírez, Hugo; Peña, Ricardo
El melón (Cucumis melo L.) se ha posicionado como una de las especies más importantes entre los cultivos hortícolas. Para mejorar la producción y la calidad los productores están adoptando tecnologías e insumos agrícolas emergentes. Esta investigación tuvo como objetivo analizar el efecto de diferentes aplicaciones de un bioestimulante compuesto principalmente de proteinas hidrolizadas (PH) sobre componentes del rendimiento y calidad poscosecha del híbrido de melón tipo Harper Pacaya. El cultivo se estableció en la Unidad de Olericultura extensiva de Zamorano. Los tratamientos consistieron en 0, 1, 2 y 3 aplicaciones del producto comercial Florone®. Se empleó un diseño de bloques completos al azar, en una parcela dividida en seis bloques y 24 unidades experimentales. Los componentes de rendimiento analizados fueron frutos comerciales por planta y por hectárea, frutos no comerciales por hectárea, peso de un fruto y rendimiento (kg/ha). En la calidad poscosecha se evaluó grosor de pulpa y de cavidad, firmeza, grados Brix, diámetro polar y ecuatorial y área superficial. El número de aplicaciones del bioestimulante a base de PH presentó un efecto al disminuir la cantidad de frutos comerciales por planta, comerciales por hectarea y no comerciales, sin embargo, no hubo ningun efecto sobre los rendimientos. No se encontró efecto alguno sobre el grosor de pulpa y los grados Brix, mientras que, el grosor de cavidad y la firmeza si presentó un efecto positivo. Realizar tres aplicaciones del bioestimulante estudiado presentó los mejores resultados al imcrementar peso unitario del fruto, diámetro polar, diámetro ecuatorial y área superficial.
Aceptación de las prácticas de conservación de suelos de los productores atendidos por el proyecto rehabilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca en la microcuenca La Margaja, Honduras.
(Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2002) Fajardo S., Diana K.; Granadino, Marco; Quiel, Pedro
Para iniciar un proceso de seguimiento de transferencia de tecnologías en la microcuenca La Margaja fue necesario medir y analizar aceptabilidad por los productores. Para lograrlo, se caracterizó socioeconómicamente los productores de la microcuenca, se determinó y analizó la aceptación de las prácticas de conservación de suelos promovidas en la zona por el proyecto de rehabilitación y manejo de la cuenca alta del río Choluteca y se establecieron y analizaron las razones por las cuales los productores aceptaron o no dichas prácticas. El estudio se realizó en las comunidades de La Ciénega, El Tablón y Las Mesas. Los datos se recolectaron con encuestas, entrevistas y visitas a las fincas. Fueron encuestados 52 de los 69 agricultores de la zona. Se estableció y analizó la aceptación en base a tres factores: número de prácticas aceptadas, calidad de las prácticas y área tecnificada. Para desarrollar la caracterización socioeconómica, los productores fueron divididos en tres grupos: grupo A que aceptó tres o más prácticas, grupo B una o dos y grupo C ninguna; y al determinar la relación entre variables socioeconómicas y la aceptación de prácticas de conservación de suelos, se realizaron análisis de frecuencia, análisis de varianza, pruebas de medias, de correlación y análisis de regresión. Los grupos de productores no difieren socioeconómicamente, solamente el A del C en la cantidad del área agrícola. El índice de aceptabilidad para los grupos A y B fue medio y alto y el nivel de calidad fue bueno y regular, respectivamente. Estos indicadores de aceptación están influenciados por variables socioeconómicas como edad, estado civil, ingresos agrícolas, conocimientos en conservación de suelos y área total. Las dos principales razones por las que los productores de la zona aceptaron tecnologías fueron los incentivos directos (herramientas y material vegetativo) y las visitas del equipo técnico.
Acidos orgánicos (Lupro-Mix®) en sustitución del antibiótico en dietas de pollos de engorde.
(Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2001) Dávila S., Juan J.; Gernat, Abel; Murillo, Gerardo; Hincapié, John
La industria avícola usa promotores de crecimiento y antibióticos para aumentar la eficiencia en la utilización del alimento. Sin embargo, las prohibiciones y limitaciones de su uso han obligado a buscar alternativas. Una de ellas es el uso de ácidos orgánicos como Lupro-Mix®, que contiene 38% de ácido propiónico y 34% de ácido fórmico. El ácido propiónico evita el desarrollo de hongos y levaduras en el alimento y el ácido fórmico reduce el pH en el tracto digestivo, lo cual produce un efecto antibacterial. Se utilizaron 1296 pollos machos de un día de nacidos de la línea Arbor Acres® × Arbor Acres®, a una densidad de 12 pollos/m2, distribuidos en 16 corrales de 2.25 × 3 m, con cuatro repeticiones por tratamiento, durante seis semana. Los tratamientos fueron, la dieta control con antibiótico y tres dietas con 0.4, 0.6 ó 0.8% de Lupro-Mix® en reemplazo del antibiótico. No se encontraron diferencias (P>0.05) entre los tratamientos en peso corporal, consumo de alimento, conversión alimenticia, mortalidad, ni rendimiento en canal. Se concluyó que bajo condiciones de Zamorano, el Lupro-Mix® al 0.4% puede reemplazar al antibiótico en dietas de pollos de engorde. La dieta control tuvo la mayor rentabilidad sobre costos directos (71%), la rentabilidad de las dietas con 0.4, 0.6 ó 0.8% de Lupro-Mix® fue de 60, 64 y 66%, respectivamente.
Aclimatación de dos especies de helecho propagadas in vitro: nephrolepis exaltata cv. Bostoniensis (helecho bostoniensis) y Nephrolepis cordigera (helecho cola de quetzal)
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 1999) Castro D., Alvaro F.; De Rueda, Dinie; Fuentes, Fernando; Huete, Mauricio
La micropropagación consiste en la producción masiva de plantas a partir de porciones pequeñas de una planta, utilizando técnicas de cultivo de tejidos y un sistema de producción in vitro, bajo condiciones estrictamente controladas de ambiente y nutricional también se puede producir plantas a partir de los tejidos o células cultivadas asépticamente. El proceso de micropropagación consiste en varias capas sucesivas y las tres primeras se llevan a cabo dentro del laboratorio. La última etapa del proceso es la etapa IV o de aclimatación que consiste básicamente en el trasplante de la vitroplanta del medio aséptico al ambiente de vida natural en el invernadero. Para que la planta sobreviva tiene que pasar por un periodo de aclimatación en el cual tiene que volverse autótrofa y tiene que desarrollar resistencia a la deshidratación. El estudio pretendió encontrar un protocolo claro y específico para el proceso de aclimatación de dos especies de helecho: Nephrolepis exallala cv. Bostoniensis y Nephrolepis cordigera. En la primera parte del estudió se trabajó con Nephrolepis exallala cv. Bostoniensis. Para esto se evaluaron cinco substratos bajo un sistema de riego por nebulización: a) Compost, b) Compost más arena, c) Corteza de coco, d) Corteza de coco más arena y e) Fibra de coco. Se evaluó la sobrevivencia y características como número de brotes por planta, y el número de raíces por planta y la ganancia de peso por planta. En la segunda parte del estudio se trabajó con Nephrolepis cordigera. Bajo un sistema de microinvernadero, se evaluaron diferentes factores para "endurecer" las vitroplantas durante la etapa III antes de su trasplante al invernadero. Se evaluaron los siguientes factores: nivel de ácido abscisico (ABA). 0 mg/I, 2 mg/l y 4 mg/l, nivel de sacarosa 20g/l y 30g/l, y la remoción y no remoción de parafilm cinco días antes del trasplante. EI substracto que dio mejores resultados fue el compost, y el tratamiento en el cual hubo mayor ganancia de peso y mayor número de raíces fue en el que se utilizó ABA a razón de 2mg/l.
Aclimatación de plantas micropropagadas de caña de azúcar -variedad CP 73-1547-
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013., 2013) Estacio A., Robert A.; Bravo, María; Pitty, Abelino
La aclimatación es una etapa importante en el sistema de micropropagación porque de esta depende de la calidad final de las plantas producidas in vitro. El proceso de adaptación depende entre otras cosas de la elección del sustrato y la obtención de una relación adecuada entre los componentes de la mezcla, que asegure una buena sobrevivencia y ganancia de peso en el trasplante. El objetivo de este estudio fue evaluar los sustratos para aclimatación de vitro plántulas de caña de azúcar -variedad CP 73-1547- utilizando suelo, suelo combinado con lombrihumus y suelo inoculado con Mycoral®. Se usó un diseño completamente al azar, con tres réplicas para los tres tratamientos de 15 unidades experimentales. Los tratamientos que se usaron fueron: suelo, suelo+lombrihumus en proporciones 1:1 y suelo+Mycoral® (8g/plántula). No se observó diferencia en aumento de peso promedio a los 60 días peso sí se observó diferencia a los 120 días en los tres tratamientos. El tratamiento de suelo+Mycoral® tuvo un efecto negativo en aumento de peso en comparación de los otros dos tratamientos que no presentaron diferencias significativas entre sí. El tratamiento que tuvo mayor mortalidad a los 60 días fue el de suelo+lombrihumus debido a la alta conductividad eléctrica de este sustrato. A los 120 días se mantuvo la misma sobrevivencia debido a que el suelo+lombrihumus se descompuso totalmente, bajando así la conductividad eléctrica adecuada para la caña de azúcar. El mejor sustrato para aclimatar caña de azúcar es el suelo usado en este estudio.
Actualización de la evaluación de la aptitud de los suelos de uso agrícola de Zamorano y su mapeo con sistemas de información geográfica
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020, 2020) Hernández C., Emanuel; Arévalo de Gauggel, Gloria ; Gauggel, Carlos; Manueles, Alexandra
El estudio del suelo debe realizarse como una herramienta para la toma decisiones precisas, ya sea para iniciar un proyecto o continuar con los que se cuentan. El presente estudio reunió, procesó, analizó y evaluó información de suelos colectada en los años 2015 a 2019 por estudiantes de la clase de Manejo de suelos y nutrición vegetal en la EAP, Zamorano. Se evaluaron 301.49 ha de la parte plana, conocidas como: Ficensa (5.89 ha), El Espinal (6.19 ha), Potreros de Vaquillas (20.82 ha), El Ciruelo (18.34 ha), Vegas de Monte Redondo (20.28 ha), Rodeo (32.13 ha), Zona 3 (15.58 ha), Zona 2 (14.09 ha), Zona 1 (36.81 ha), Monte Redondo (16.94 ha), Zorrales (29.07 ha), San Nicolas (30.78 ha), San Nicolas-Pivote (50.24 ha) y Florencia 1 (4.33 ha). Se analizaron 105 calicatas de suelos ya descritas, de las cuales se seleccionaron las más representativas (68). Con esta información se generó una base de datos para su evaluación, a partir de la cual se clasificó cada suelo con base en índices de calidad, clases por aptitud actual y potencial. Se realizaron mapas de suelo por categorías de calidad y aptitud de uso. Se identificaron actividades prioritarias para acondicionamiento de los terrenos de Zamorano, tales como subsoleo, encalamiento y drenaje. Todos los terrenos necesitan subsoleo para romper el pie de arado, 5% de ellos, encalamiento y 13% requiere implementar un sistema de drenaje. El 100% de los suelos de uso agrícola analizados de la EAP, Zamorano, pueden presentar un incremento en su calidad.
Actualización de la lista de gorgojos (Coleoptera: Curculionidae) de importancia cuarentenaria para Honduras y elaboración de una ficha técnica para cada especie
(Zamorano, Escuela Agricola Panamericano, 2017., 2017) Mendoza B., Scarlet; Orozco, Jesús; Van den Berghe, Eric
Una técnica de prevención y dispersión de plagas no deseadas usada por los países es la cuarentena. Honduras, como herramienta de control, posee un listado de organismos cuarentenarios en el que se basa para tomar decisiones de acuerdo a la presencia de estas en mercancía del extranjero. Desafortunadamente, este, aparte del nombre del organismo no posee información relevante acerca de estos. El objetivo de esta investigación fue de actualizar y crear una ficha técnica para cada uno de los gorgojos de la lista de cuarentena para Honduras (Coleoptera: Curculionidae) como primera fase de la actualización de esta lista. La lista proporcionada por SENASA está compuesta por 267 insectos de los cuales 43 son gorgojos. Se hizo una revisión bibliográfica para cada una de estas 43 especies, eliminándose cinco por estar ya presentes en el país, dos por no representar amenaza y dos más por no haberse encontrado información sobre ellos. Dos especies nuevas se adicionaron a la lista, Xyleborus glabratus Eichhoff y Euwallacea sp. Se realizó una ficha técnica para cada una de las especies, 30 en total que contienen: imagen, nombre común, lugar de origen, distribución geográfica, descripción de los estados, hospederos, comportamiento y estado actual de la plaga.
Actualización de los índices de calidad de los suelos de uso agrícola y pecuario, plan de manejo y efecto del subsoleo en el tiempo, Zamorano, Honduras
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2015) Barzola B., Daniela P.; Quijia L., Ronny D.; de la Rosa T., Julio; Arévalo de Gauggel, Gloria; Álvarez, Francisco; Moreira, David
Información de buena calidad de los suelos permite diseñar estrategias para obtener su mayor potencial. Los objetivos fueron determinar los índices de calidad y aptitud de uso de 74.03 ha, actualizar 66.29 ha, proponer un plan de manejo para su adecuación y conservación y evaluar el efecto del subsoleo en 10.94 ha de suelos franco arcillosos dedicadas al pastoreo y ganadería. Se realizó un levantamiento de 140.32 ha que incluyó 68 barrenaciones, mapas texturales, 27 calicatas y nueve muestras para análisis químicos. Se determinaron los Índices de Calidad Actual (ICA) y Potencial (ICP) de los lotes. Se identificaron las Clases por Aptitud de uso Actual y Potencial para determinar la aptitud de los suelos. En la evaluación del subsoleo se midió densidad aparente, densidad real, espacio poroso, resistencia a la penetración, ICA, ICP y se compararon con datos de estudios anteriores en un diseño completo al azar (P<0.05). 140.32 ha son suelos de extremadamente baja y muy baja calidad, 82.79 ha tienen un potencial de calidad medio y bajo, 57.53 ha tienen un potencial muy bajo y extremadamente bajo. En el horizonte superficial 13 meses después del subsoleo, la resistencia a la penetración del suelo aumentó, a los 60 meses después de subsolar el suelo presenta una resistencia a la penetración >4.5 hasta 13 cm de profundidad. A los 60 meses, se observó un incremento significativo en los ICP de estos suelos.
Adaptabilidad de la línea Hy-Line Brown® bajo dos sistemas de semipastoreo en Zamorano, Honduras
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 2011) Ana L., Méndez R.; Elmin E., Márquez G.; Sierra, Alejandra; Murillo, Gerardo; Gernat, Abel
La producción avícola bajo pastoreo es una alternativa apropiada para mejorar las condiciones de vida de los pequeños productores en los países subdesarrollados. El estudio se realizó en la Unidad de Agricultura Orgánica de la Escuela Agrícola Panamericana entre los meses de junio y septiembre de 2011. El objetivo fue evaluar la adaptabilidad de la línea Hy-Line Brown® bajo dos sistemas de semipastoreo y su efecto en parámetros productivos y calidad física del huevo de mesa. Se utilizaron 60 aves de la línea Hy-Line Brown® de 17 semanas de edad. Las aves fueron divididas en dos grupos de 30 aves cada uno: tratamiento corral móvil y tratamiento corral fijo. Se evaluó consumo de alimento, producción de huevos y peso corporal; para la calidad física del huevo de mesa se evaluó los parámetros: peso del huevo, altura de la albúmina, unidades Haugh, grosor de la cáscara y pigmentación de la yema. El porcentaje de mortalidad y morbilidad acumulado para ambos tratamientos fue de 0 %. El porcentaje de postura para ambos tratamientos fue 91.67% a la semana 31 de edad del ave. La calidad física del huevo fue superior en el corral fijo para las características de altura de albúmina en un 10.85 % y unidades Haugh en un 4.65%. Para los huevos analizados a los 21 días de almacenamiento hubo una reducción en unidades Haugh de 38.42% para el corral móvil y 39% para el corral fijo comparadas con los huevos frescos y una reducción de 52.20% para el corral móvil y 59.29% para corral fijo en la altura de albúmina. En sistemas de semipastoreo el ave reduce su estrés, canibalismo, porcentaje de mortalidad y morbilidad.
Adaptación de técnicas y métodos para la caracterización patogénica de Colletotrichum lindemuthianum y Phaeoisariopsis griseola en frijol comun (Phaseolus vulgaris L.)
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2002) Venegas F., Jorge P.; Rosas, Juan C.; Doyle, María; Rueda, Alfredo
(Phaeoisariopsis griseola) son enfermedades del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) que causan grandes pérdidas económicas a nivel mundial. La antracnosis afecta la calidad del grano y de la vaina, lo que es muy importante si el frijol se consume verde o como habichuela; también produce lesiones en tallos, hojas y peciolos. La mancha angular causa lesiones angulares en el follaje de la planta, y afecta tallos, pecíolos y vainas. El objetivo de este estudio fue adaptar técnicas y métodos para estudiar la variabilidad patogénica de C. lindemuthianum y P. griseola, incluyendo las fases de aislamiento, cultivo, conservación e inoculación, para determinar las razas predominantes mediante el uso de genotipos diferenciales. Los estudios se llevaron a cabo en el Laboratorio de Biotecnología, usando cámaras de incubación, invernaderos y camas de infección de Zamorano. Se evaluó la germinación de esporas de antracnosis. Se inocularon las hojas, vainas y peciolos de las variedades Desarrural (susceptible) y Catrachita (resistente) con aislamientos de C. lindemuthianum para verificar el tercer postulado de Koch.
Adaptación de técnicas y métodos para la caracterización patogénica de Colletotrichum lindemuthianum y Phaeoisariopsis griseola en frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
(Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano., 2002) Venegas, Jorge; Rosas, Juan C.; Doyle, María; Rueda, Alfredo
La antracnosis (Colletotrichum lindemuthianum) y la mancha angular (Phaeoisariopsis griseola) son enfermedades del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) que causan grandes pérdidas económicas a nivel mundial. La antracnosis afecta la calidad del grano y de la vaina, lo que es muy importante si el frijol se consume verde o como habichuela; también produce lesiones en tallos, hojas y peciolos. La mancha angular causa lesiones angulares en el follaje de la planta, y afecta tallos, pecíolos y vainas. El objetivo de este estudio fue adaptar técnicas y métodos para estudiar la variabilidad patogénica de C. lindemuthianum y P. griseola, incluyendo las fases de aislamiento, cultivo, conservación e inoculación, para determinar las razas predominantes mediante el uso de genotipos diferenciales. Los estudios se llevaron a cabo en el Laboratorio de Biotecnología, usando cámaras de incubación, invernaderos y camas de infección de Zamorano. Se evaluó la germinación de esporas de antracnosis. Se inocularon las hojas, vainas y peciolos de las variedades Desarrural (susceptible) y Catrachita (resistente) con aislamientos de C. lindemuthianum para verificar el tercer postulado de Koch. Se hicieron inoculaciones en variedades diferenciales andinas y mesoamericanas de frijol usando aislamiento de P. griseola. La germinación de esporas de C. lindemuthianum se redujo significativamente después de 15 y 30 días de esporulación de las colonias. Los hipocotilos no mostraron ninguna reacción, a diferencia de las hojas y vainas de la variedad Desarrural que formaron acérvulos. Las plantas de los diferenciales de antracnosis 8, 11 y 12 presentaron síntomas desuniformes con una severidad de 6, 3 y 3, respectivamente. Todos los diferenciales de mancha angular presentaron susceptibilidad a los aislamientos de P. griseola, pero la incidencia fue menor en las variedades de origen andino. La reacción de los diferenciales a los aislamientos monospóricos de P. griseola facilitó la identificación de las razas 63-59 y 63-51 del hongo. Se aislaron y conservaron dos aislamientos de antracnosis y de mancha angular para estudios posteriores. El aislamiento de antracnosis debe ser reactivado en cultivo artificial y en plantas susceptibles después de seis meses de conservado. La antracnosis es exigente a temperaturas bajas constantes, por lo que se requiere una cámara de inoculación con temperatura controlable.
Adaptación de un protocolo para la producción de plántulas de tomate (Solanum lycopersicum L.) injertadas bajo condiciones de El Zamorano, Honduras
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2015) Paz E.; Valeria; Martínez, Cinthya; López, Julio; Arce, Patricia
El injerto en plantas herbáceas se ha estado explorando desde el año 1920 en Asia para controlar enfermedades y aumentar productividad. En Latinoamérica, tal técnica está tomando auge ya que se ha demostrado mejorar el rendimiento del tomate por el sistema radicular del patrón. Por tal razón, se adaptó un protocolo para injertar tomate en Zamorano, Honduras. El objetivo es obtener información adecuada para la adaptación de un protocolo de producción de plántulas de tomate injertadas bajo condiciones climáticas de El Zamorano. Para la realización del experimento se sembraron las variedades Armada F1 utilizado como patrón y Roma V.F utilizada como púa. Se realizaron los injertos mediante el injerto de hendidura, se aclimataron durante tres semanas y se midieron las variables de humedad relativa, temperatura, e intensidad lumínica durante la aclimatación. En el décimo día se midió el porcentaje de pegue. Durante la primera semana, se mantuvieron los injertos bajo condiciones promedio de 24°C, 94% de HR y 20. 5 W/m2. En la segunda semana las condiciones cambiaron a 24°C, 94% de HR y 128 W/m2 y en la tercera semana fueron de 25°C, 82% de HR y 202 W/m2. Se obtuvo un 86% de pegue en el injerto.
Adaptacion del Camaron Blanco (Litopenaeus vannamei) a Agua Salinizada con Sal Rustica en Zamorano.
(Zamorano, Escuela Agricola Panamericana 2016, 1999) Castro T., Sergio F.; Meyer, Daniel; Hincapié, John; Izaguirre, Esperanza
El cultivo de camarón blanco se ha convertido en un rubro importante en Ia agricultura y Ia economía de los países latinoamericanos. En Centroamérica esta especie es cultivada. en terrenos de las costas del Pacifico. Donde hay una salinidad variable según la época del año. Litopenaeus vannamei es eurihalino y puede resistir los cambios de salinidad. El estudio contribuye al establecimiento de un sistema de cultivo del camarón de mar en el interior de Honduras. El objetivo fue evaluar la adaptación de Litopenaeus vannamei a agua salinizada con sal rustica y estudiar el costo de preparar agua salada en Zamorano. El trabajo se dividió en una fase de laboratorio que duro 96 horas y una fase semicomercial que duro 60 días. En la fase de laboratorio se utilizaron botellas con capacidad de tres litros y se colocaron cuatro camarones por botella con un peso promedio de 0. 90 gramos. La combinación de 25% agua de mary 75% de agua dulce y sal rustica resulto en 100% de supervivencia a una concentración total de 15,000 ppm de sal. En Ia segunda fase se utilizaron tanques de fibra de vidrio con capacidad de 300 litros donde se colocaron 20 camarones por tanque con un peso promedio inicial de 1.84 gramos.
Adaptación del sistema de cama profunda en el desempeño de cerdos de engorde: Revisión de Literatura
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020., 2020) Bautista P,. Jorge L.; Castillo, Rogel; Hincapié, John
La búsqueda de nuevos sistemas de producción se vuelve cada día más demandante por encontrar uno que sea eficiente, cumpla los requisitos de una buena producción y sea amigable con el medio ambiente. La importancia de la porcicultura a nivel mundial está basada en el consumo de proteína animal. China, Unión Europea, Estados Unidos, Brasil y Canadá los cinco mayores productores mundiales de carne porcina, que son los que producen un 83% de la producción mundial. El sistema de cama profunda, el cual toma origen en China, es un sistema adaptado para el engorde de cerdos, ya que los sistemas convencionales se están convirtiendo altamente demandantes en recursos hídricos. La mayoría de consumo de agua en los sistemas convencionales es en el lavado de corrales, el cual es necesario para darle al cerdo un espacio higiénico, libre de excretas de este. La cama profunda es proveer a los cerdos la habilidad de modificar y seleccionar su propio microambiente por medio del material de la cama. Con la bondad que, al momento de cosecha de los lotes, que todo el material de la cama esta enriquecido con las excretas con un alto contenido de materia orgánica. Por lo que se basa en una técnica que aprovecha productos o subproductos, desechos y materiales disponibles a escala local, así como desechos que surgen de otras actividades. En comparación a los sistemas convencionales, el sistema de cama profunda libera una menor cantidad de purines, los cuales son altamente contaminantes para el medio ambiente.
Adicion de 100 y 200 mg de monensina sodica en el concentrado en vaquillas de reemplazo de tres a seis meses de edad de un hato lechero
(Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2011) Zambrano C., Cinthia V.; Trejo, Celia O.; Matamoros, Isidro
Una buena alimentación en los primeros meses de vida de las vaquillas de reemplazo de un hato lechero es determinante para el buen desarrollo productivo y reproductivo. Por lo tanto, el mercado ha desarrollado tipos de dieta para suplir los requerimientos de los rumiantes, además de suplementos y aditivos. Se realizó el estudio de la adición de monensina sódica en 100 y 200 mg como aditivo en el concentrado de vaquillas de reemplazo de tres a seis meses de edad con el objetivo de evaluar la Ganancia Diaria de Peso (GDP) y la Ganancia Diaria de Altura (GDA).
Adopción de prácticas de manejo integrado de plagas por pequeños productores y validación de dos de ellas en tres comunidades del departamento de Madriz, Nicaragua
(Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 1999) Jirón E., Karen E.; Hruska, Allan; Cáceres, Orlando; López,Julio
Jirón Estrada, Karen Emperatriz 1999. Adopción de practicas de Manejo integrado de Plagas par pequeños productores y validación de dos de ellas en tres comunidades del departamento de Madriz, Nicaragua. Proyecto especial del programa de ingeniero agrónomo, Zamorano Honduras. p.78. Desde 1994 e! Programa de Manejo integrado de Plagas para productores de América Central (PROMIPAC), ha capacitado a técnicos de instituciones que transfieren tecnologías a pequeños productores. Sin embargo, no se conoce el nivel de adopción de las practicas enseñadas. El objetivo de este estudio fue determinar Ia adopción de practicas de Manejo integrado de Plagas (MIP), para que plaga y por que hacen uso o no de ellas. Se hizo una encuesta en las comunidades de La Guayaba, La Unión y Tierra Colorada (23 productores) del departamento de Madriz, Nicaragua; estas comunidades trabajan únicamente con una institución atendida por PROMIPAC. También se hizo un taller con los mismos productores, para validar Ia información de las encuestas. Las prácticas que mas utilizaban para el control de plagas como mosca blanca fueron el control manual (95%), insecticidas naturales (90%) y trampas amarillas (85%).
Agricultor Experimentador: Un Estudio participativo Enfocado a la Investigación Agrícola
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 1990) Melara, Werner; Bentley, Jeffery; Del Río, Luis; Andrews, Keith L.
La cultura es un conjunto de conocimientos compartidos por miembros de un grupo u organización (Beals, 1971). Al pasar el tiempo y cambiar las condiciones ambientales alguna de esta información se torna inapropiada o absoleta para resolver los problemas de la gente. El conocimiento agrícola de los campesinos es variado y la agricultura es un sistema que evoluciona constantemente. Algunos investigadores opinan que el conocimiento tradicional es heredado de los antepasados del agricultor y que la única fuente de nuevainformación son los técnicos y extensionistas (Villarreal s.f.)
Agroecología de Zabrotes subfasciatus (Boheman) y Acanthoscelides obtectus (Say).
(Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016, 1994) Blanco G., Crispin J.; Pinel, Luis; Rosas, Juan C.; Pineda, Renán; Caballero, Rafael
El objetivo de este estudio fue identificar el punto de desarrollo fisiológico de la planta de frijol en el cual es atacado por brúquidos en el campo. También se evaluó el efecto de los daños causado en el deterioro de la calidad de la semilla del frijol. Se tomaron muestras de vainas en el campo a diferentes periodos después de la formación de las vainas y se incubaron para observar las emergencias de insectos, particularmente especies de brúquidos. Se inocularon 50 parejas de Acanthoscelides obtectus bajo jaulas de tela metálicas antes de la madurez fisiológica; durante y después. Esto para observar el número de individuos F, emergidos de padres inoculados en esas épocas. Adicionalmente se tomaron muestras de los almacenes de pequeños productores para evaluar poblacionales de estos brúquidos del campo al almacén y viceversa. Además se instalaron trampas utilizando e l frijol común como atrayente en los alrededores de las parcelas en épocas fuera de producción para monitorear su presencia en e l campo.

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