Ambiente y Desarrollo
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En este Departamento se forman los Ingenieros en Ambiente y Desarrollo, quienes a través de un enfoque interdisciplinario estudian las relaciones entre la calidad ambiental, el crecimiento económico y la equidad social y la resiliencia en las comunidades para impulsar un mundo emergente más próspero y con seguridad alimentaria, a partir de sistemas agroalimentarios y de nutrición sostenibles.