Examinando por Autor "Zeledon L., Johnson J."

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    Caracterización del sistema de labranza mediante el uso de indicadores de sostenibilidad en la Lima, Tatumbla
    (Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 1996) Zeledon L., Johnson J.; Kammerbauer, Johann; Chalukian, Silvia; Santillán, Raúl
    Es muy común en los países Latinoamericanos, encontrar al sistema maíz y frijol en relevo, éste es el qua da los mayores aportes de granos para dichos países. En los últimos años se ha visto con mucha preocupación hacia donde se encaminan estos sistemas y como es que realmente funcionan. En la comunidad de La Lima se analizó este sistema en particular en cinco diferentes zonas altitudinales, comparándolos mediante cuatro indicadores de sostenibilidad ecológicos y uno económico. Cada productor cultivaba el maíz y frijol para su propio consumo, cultivando otras parcelas para obtener ingresos adicionales en zonas de mejores condiciones, donde generalmente siembras hortalizas. Entre los factores ecológicos se evaluaron la biodiversidad vegetal, mostrando este análisis una alta diversidad de especies vegetales en el sistema en las diferentes atapas del cultivo. Se evaluó además la incidencia de plagas, encontrando que en estos sistemas fue muy baja, atribuyéndose esto a la alta diversidad vegetal encontrada. Se evaluó la fertilidad de los suelos, encontrándose una fertilidad similar en cada parcela, en términos de N, P, y K. En relación a la biomasa aportada por planta de maíz incorporada se encontraron diferencias en la cantidad de nitrógeno que se podría aportar por planta, atribuyéndose esto mayormente al microclima de cada zona altitudinal y al material parental. En cuanto al factor económico se evaluó la rentabilidad en base al uso de mano de obra a insumas en el sistema. Este último análisis mostro que la rentabilidad de cada sistema relacionada ampliamente con la siembra del frijol intercalado. Así, productores que no sembraban frijol en sus parcelas tuvieron una rentabilidad negativa, aun así muchas de los productores que sembraban el frijol tenían una utilidad baja, siendo la máxima encontrada de 380 Lps por manzana (21% de los costos totales).