Examinando por Autor "Salgado, Leslie"

Mostrando 1 - 3 de 3
  • Miniatura
    Ítem
    Análisis de la situación socioeconómica de tres grupos organizados atendidos por PROEMPREZAH (que iniciaron con el programa en 1999)
    (Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2000) Ruiz H., Mauricio A.; Granadino, Marco; Salgado, Leslie; Rodríguez, Iván
    En Latinoamérica se han hecho grandes esfuerzos para lograr el desarrollo del sector Rural, no obstante, es necesario una evaluación del impacto de estos esfuerzos en los beneficiarios. PROEMPREZAH es un programa financiado desde 1996 por el Banco Interamericano de Desarrollo y ejecutado por Zamorano. El programa brinda servicios de capacitación. Asistencia técnica y empresarial. Seguimiento y evaluación a grupos Organizados (GO's). Con esto contribuye activamente a la transformación de los Pequeños y medianos productores agrícolas y agroindustriales del sector rural de Honduras. En empresarios exitosos y ambientalmente responsables. El objetivo de esta evaluación fue determinar el nivel socioeconómico y visión empresarial alcanzada por tres de los G0's que trabajan con PROEMPREZAH desde 1999: Unidas Venceremos. Superación y Esperaban y Cañaveral. Todos ubicados en los municipios e Santa Cruz y San francisco de Yojoa, departamento de Cortés. Honduras. Este estudio permitió determinar las causas de sus problemas y contribuir a la creación de posibles soluciones a las principales limitantes encontradas. La evaluación se realizó entre agosto J octubre de 1999. Se aplicó la herramienta diseñada e implementada por PROEMPREZAH para el análisis de la situación socioeconómica y visión empresarial de los GO's. esta herramienta cuenta 12 indicadores de desempeño y ubica a los G0'4 en tres niveles de desempeño, alto, satisfactorio y no satisfactorio. Los resultados obtenidos en este estudio muestran un nivel socioeconómico satisfactorio en el grupo Unidas Venceremos y un nivel no satisfactorio en los grupos Superación y Esperanza y Cañaveral. La visión empresarial del grupo Unidas Venceremos muestra un alto desempeño. El grupo Superación y Esperanza un desempeño satisfactorio y el grupo Cañaveral un desempeño no satisfactorio.
  • Miniatura
    Ítem
    Diseño de una Metodología para evaluar la adopción de la capacitación impartida por PROEMPREZAH
    (Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2000) Tordoya O., margareth O.; Flores, Elba; Salgado, Leslie; Granadino, Marco
    PROEMPREZAH inició actividades de capacitación en 1997 con ocho grupos organizados que se encuentran en fase de evaluación de la capacitación impartida hace dos años. En el presente trabajo se diseñó e implementó una metodología para evaluar la adopción de la capacitación en tres grupos organizados: Unión y Esfuerzo, El Plan y COAAL. La capacitación es un proceso de enseñanza-aprendizaje para adquirir conocimientos, actitudes y habilidades. Evaluar es realizar un análisis crítico, objetivo y sistemático de resultados en relación a objetivos propuestos, estrategias utilizadas y recursos asignados. La evaluación de adopción se aplica una vez pasado un tiempo razonable después del evento para medir el dominio y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos en la capacitación. La metodología comprende: fase de diseño de los instrumentos, fase de aplicación de instrumentos, fase de diseño de análisis de información y fase de evaluación general de resultados. Los temas de capacitación en los que los grupos mostraron mayor adopción son: en el área técnico productiva que comprende manejo del paquete tecnológico en producción primaria y en valor agregado y sistema de funcionamiento de la planta industrial; el área organizacional que comprende estructura organizativa, proceso de toma de decisiones y planificación de actividades y en el área social que comprende integración de mujeres u hombres, integración de jóvenes y actividades de motivación de socios; muestran menor adopción en el área de comercialización que comprende mercado proveedor y competidor, canal de distribución, uso del formulario de análisis de mercado y estrategias de comercialización, y el área económica-financiera que comprende costos de producción primaria, costos de valor agregado, costos de comercialización y determinación de ganancias. En general los grupos no consultan el material didáctico y hay un bajo porcentaje de socios que transmiten los conocimientos recibidos en la capacitación. En general los socios de los grupos manifestaron necesidad de fortalecimiento de los conocimientos en el área de comercialización y económica-financiera. El estudio permite concluir que los objetivos instruccionales formulados por PROEMPREZAH para las capacitaciones fueron de vital importancia para definir claramente los indicadores a evaluar para medir el grado de adopción de los conocimientos. Se recomienda aplicar la metodología de evaluación de adopción a los demás grupos organizados capacitados por PROEMPREZAH.
  • Miniatura
    Ítem
    Evaluación del desempeño ambiental de la Empresa CAFECINIO atendida por PROEMPREZAH
    (Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016, 2000) Tarifa A., Wilma A.; Rodríguez, Iván; Granadino, Marco; Salgado, Leslie
    La empresa CAFECINIO es atendida por el Programa para el Desarrollo Empresarial Rural de Honduras (PROEMPREZAH), su principal rubro es el café restado y molido de alta calidad. Actualmente la empresa genera un gran impacto ambiental durante el beneficiado húmedo tradicional. Es por ello que se evaluó el desempeño ambiental de los procesos productivos y de las actividades de proyección comunitaria de la empresa, diagnosticando su desempeño ambiental a través de una matriz de prioridades ambientales en todos los procesos, desde la producción en las fincas hasta el envasado del producto. También se investigaron oportunidades para una menor contaminación ambiental y con base en éstas se formuló una estrategia ambiental a corto, mediano y Iargo plazo. Los mayores impactos se generan en el área del beneficiado en los procesos de despulpado, fermentación y lavado, debido al alto consumo de agua y la gran contaminación ocasionada por el contenido de materia orgánica, en especial las aguas mieles.