Examinando por Autor "Piedra, Paul"

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    Estudio de factibilidad y viabilidad técnica y económica para establecer una planta procesadora de jilote, operada y administrada por un grupo organizado de mujeres de la Cooperativa Agropecuaria "Moroceli LTDA"
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 1993) Piedra, Paul; Moya, Jorge; Moya, Jorge Rojas, Marcos Cojulún, Rodolfo
    Como una respuesta a la necesidad de formar "agricultores empresarios" se creó, a partir de 1990, el Programa Centro para el Desarrollo de Agronegocios (C.o.A.) en el Departamento de Economía Agrícola. De la Escuela Agrícola Panamericana (E.A.P.). Las actividades del C.D.A. se iniciaron con la investigación de Montalvo, A., 1990, cuyo propósito fue el de evaluar ocho grupos organizados de agricultores en el área de influencia de la E.A.P. El análisis fue complementado en 199l con la aplicación del método FODA (Fortalezas, Oportunidades Debilidades y Amenazas) a cada grupo. Este análisis sirvió de base para efectuar una preselección de 4 grupos, y de éstos se realizó una selección definitiva de dos grupos, con los que actualmente trabaja, y que son la Liga Campesina "3 de Octubre" y la Cooperativa Agropecuaria "Morocelí Ltda". Los criterios de selección se detallan en la investigación de Gamero. 1993. El programa C.D.A. consta de componentes de Capacitación, Asistencia técnica, Estudios de Factibilidad, Consultorías, Crédito Puente e Investigación, que incluye métodos de transferencia de conocimientos en administración y economía e Investigación/Extensión en Sistemas de Producción La capacitación y asistencia técnica se realizan en las áreas técnico-administrativas, y se refieren a : organización, Administración General, Control Financiero, Finanzas, Producción Agroindustrial y Mercadeo.
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    Perspectiva para la Agroindustria en las Organizaciones de pequeños y medianos productores de Honduras
    (Escuela Agricola Panamericana, 2014, 1993-10) Rojas, Marcos; Piedra, Paul; Ac B., Edwin; Gamero, Luis; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
    El presente estudio denominado "Perspectivas de la Agroindustria en las Organizaciones de Pequeños y Medianos Productores en Honduras" comprende la investigación sobre la posibilidad de industrializar parte de la producción agrícola de los pequeños y medianos productores en Honduras, y el de determinar los componentes de una propuesta estratégica para el desarrollo agroindustrial con esas organizaciones.