Examinando por Autor "Melara, Werner"
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Ítem Agricultor Experimentador: Un Estudio participativo Enfocado a la Investigación Agrícola(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 1990) Melara, Werner; Bentley, Jeffery; Del Río, Luis; Andrews, Keith L.La cultura es un conjunto de conocimientos compartidos por miembros de un grupo u organización (Beals, 1971). Al pasar el tiempo y cambiar las condiciones ambientales alguna de esta información se torna inapropiada o absoleta para resolver los problemas de la gente. El conocimiento agrícola de los campesinos es variado y la agricultura es un sistema que evoluciona constantemente. Algunos investigadores opinan que el conocimiento tradicional es heredado de los antepasados del agricultor y que la única fuente de nuevainformación son los técnicos y extensionistas (Villarreal s.f.)Ítem Biología, Ecología y Manejo de Zompopos(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 1998) Melara, Werner; López, Julio; Avila, Octavio; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.En la actualidad los zompopos de diferentes especies son una plaga de gran importancia económica en cultivos de granos básicos, hortalizas, frutales y especies forestales. El principal daño lo producen al defoliar o cortar las hojas de las plantas afectadas. Sin embargo, este daño no lo hacen con el propósito de alimentarse de las hojas, sino para usarlas en sus nidos y que sirva de sustrato para el desarrollo y cultivo de un hongo, que es el único alimento de los zompopos. Este documento presenta en forma resumida, aspectos de la biología, comportamiento y ecología de este insecto; así como también, expone y describe algunas de las prácticas de control aplicadas por productores y que han sido reportadas como exitosas.Ítem Dispersión de Stenocarpella maydis (Berk.) Sutton en un Cultivo de Maíz(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 1991) Del Río, Luis; Melara, Werner; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.El hongo Stenocarpella maydis (Berk.) Sutton, causante del maíz muerto o pudrición seca de la mazorca, es uno de los patógenos de mayor importancia en este cultivo en la región centroamericana; no solamente debido a las grandes pérdidas que ha ocasionado desde 1980 (del Río, 1990), sino también a su capacidad para producir sustancias tóxicas en el grano contaminado (De León y Pérez, 1970), que pueden ocasionar trastornos tanto en animales como en humanos que se alimenten de granos contaminados.Ítem Evaluación de la Resistencia a Maíz Muerto de Algunos Híbridos y Variedades de Maíz Comunes en Honduras(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 1991) Del Río, Luis; Melara, Werner; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.El maíz muerto o pudrición de mazorcas de maíz en el campo, causado por Stenocarpella maydis (Berk.) Sutton, es una de las enfermedades fungosas más importantes de este cultivo en Centroamérica (del Río, 1990). Causa pérdidas directas de producción en el campo y al mismo tiempo puede afectar la salud humana y la producción de otros alimentos de origen animal debido a que produce toxinas en los granos contaminados (Rabie et al., 1977).Ítem Experimentos por Agricultores Hondureños(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016., 1990) Bentley, Jeffery; Melara, Werner; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.Anteriormente los antropólogos asuman que Ia tecnología agrícola artesanal simplemente era parte de Ia herencia cultural de cada pueblo, ignorando el papel creativo del individuo. Últimamente varios autores han argumentado que los pequeñitos agricultores son creativos y dados a Ia invención propia de nueva tecnología y prácticas. A partir de esta observación, algunos escritores sugieren que los científicos agrícolas pueden colaborar con agricultores para aprovecharse de Ia creatividad de los mismos, y así desarrollar tecnología autóctona y apropiada. Mientras que esto sería útil, Ia interacción de científicos y agricultores se dificulta porque los métodos y propósitos de los experimentos de los agricultores son muy distintos de los de los científicos agrícolas. Diferencias sociales, ccon6micas y lingüísticas agudizan Ia dificultad de Ia interacción oriental de técnicos y campesinos. Este trabajo resume los resultados de casi dos años de observaciones de experimentos espontáneos de agricultores hondureños y de un estudio de colaboración agrónomo-agricultor para el desarrollo de tecnología. Se presentan los problemas y los beneficios de dicha colaboración.Ítem I Concurso Internacional de Plátano(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 2010) Melara, Werner; Avila, Octavio; Bustamante, Mario; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.El plátano forma parte importante de la dieta alimenticia de muchas personas en el mundo; aproximadamente es cultivado en 120 países, en donde representa una fuente de alimento, trabajo e ingresos. Uno de los ejemplos es el caso de Honduras, en donde antes del fenómeno de huracán Mitch (Noviembre 1998) se producían 200,000 toneladas por año en 28,571 hectáreas, que le colocaba en el segundo lugar de producción después de México en el área de Centro América. A la fecha, después de ser un país exportador, se ha convertido en un país importador de plátano, por haber reducido las áreas de producción por efecto de ese fenómeno atmosférico. El plátano, además de tener importancia alimenticia es una planta con características fisiológicas y morfológicas que la hacen una planta protectora del suelo, poco exigente en nutrientes y que ayuda a evitar la erosión. El proyecto Zamorano/USAID en Honduras, consiente de la importancia del cultivo de plátano, actualmente busca revitalizar e incrementar su producción, brindando asistencia técnica a pequeños y medianos productores en los departamentos de El Paraíso y Olancho, los cuales poseen un excelente potencial para la producción de este cultivo y por su ubicación geográfica presentan seguridad ante fenómenos naturales, también están situados en una posición estratégica para la comercialización e industrialización de la producción. Por todas las razones expuestas anteriormente es que Zamorano ha preparado este documento, que ha sido desarrollado tornando en cuenta las conferencias del Dr. Silvia Belalcázar, otras fuentes de información y la experiencia práctica de los autores, el cual está dirigido a técnicos y productores para que de una forma sencilla y práctica conozcan la tecnología para poder producir agronómica y económicamente el cultivo de plátano.Ítem Manejo de los Plaguicidas Botánicos(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015., 1996) Melara, Werner; López, Julio; Bustamante, Mario; Sabillón, Arling; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.Los plaguicidas botánicos, en el control de plagas son actualmente una alternativa viable, segura y menos contaminante, comparados con los plaguicidas sintéticos. Aunque existe muy poca información veraz y concreta acerca de las consecuencias, dosificación efectos y modos de empleo, los técnicos y agricultores manejan un sinnúmero de recetas de productos botánicos supuestamente efectivos, pero no comprobados. Este documento, en un intento de colaborar a este enorme movimiento, recopila, explica y enfatiza en usos, modos de empleo, selección del material, tiempo de efecto y recomendaciones generales para el uso de los productos botánicos.