Examinando por Autor "Mac L., Claudio V."

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    Construcción de un Modelo de Programación Lineal para la Planta de Industrias Cárnicas de la Escuela agrícola Panamericana
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015, 1990) Mac L., Claudio V.; Moya, Jorge; Olachea, Javier; Sanabria, Oscar
    La planta de industrias cárnicas de la Escuela Agrícola Panamericana, al igual que otras secciones de la institución se caracteriza por cumplir funciones académicas y de producción. Capacitar a estudiantes dentro de esta rama agroindustrial hace que el sistema de producción tenga variables distintas a agroindustrias similares en el rubro, cualquier estudio técnico económico enfocado a solucionar problemas o proponer cambios tendrá que tomarlas en cuenta para tener real validez. El destino de la producción se dirige a dos receptores principales de mercado; el comedor estudiantil y el puesto de ventas de la institución.