Examinando por Autor "Cifuentes, Esteban"
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Ítem Enraizamiento in vitro y aclimatación de Stevia rebaudiana B.(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014., 2003) Cifuentes, Esteban; De Rueda, Dinie; Rueda, AlfredoCifuentes, E. 2003-01-28. Enraizamiento in vitro y aclimatación de Stevia rebaudiana B. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agró nomo, Zamorano, Honduras. 48 p. La Stevia rebaudiana es originaria del noroccidente del Paraguay, es apreciada por el poder edulcorante de sus hojas que es 300 veces mayor que el de la sacarosa. No ha sido posible conseguir una plantación vigorosa y uniforme debido a la pequeñez de su semilla, la alta mortalidad de las plántulas en la germinación y la limitada capacidad de sobrevivencia en ambientes anegados. Estas desventajas pueden ser contrarestadas con la propagación in vitro como alternativa de producción. El objetivo fue establecer un protocolo para la etapa de enraizamiento in vitro y la aclimatación de vitroplantas del cultivo. En la etapa de enraizamiento in vitro se evaluó el tipo de auxina (ANA, AIA y AIB) y el nivel de auxina (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 mg/L). El mayor número y calidad de raíces se obtuvo con 0.5 mg/L de ANA a los 15 días después de su inducción. En la etapa de aclimatación se evaluaron en el primer experimento seis substratos: a) 100% Promix®, b) 75% Promix® 25% arena, c) 50% Promix® 50% arena, d) 25% Promix® 75% arena, e) bocashi+suelo+arena (1:2:1) y f) compost+arena+suelo (1:1:1) en tres sistemas de manejo de humedad (cámaras plásticas, nebulizado y microtúneles) y dos tipos de contenedores (bolsas plásticas y bandejas multiceld as). En el segundo experimento se evaluaron los mismos seis substratos bajo un sistema de microinvernadero. Los mejores promedios de alturas y número de plantas aclimatadas se obtuvo usando microtúneles en bolsas plásticas para el primer experimento y utilizando un substrato de 50% Promix y 50% Arena para el segundo. Es recomendable analizar los costos de producción clonal de Stevia y ampliar evaluaciones con otras auxinas para la etapa de enraizamiento y otro tipo de substratos para la etapa de aclimatación.Ítem Propagación in Vitro de Stevia rebaudiana B. a Partir de Segmentos Nodales(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014, 2006) Espinal, Dinie; Delvalle, Wilma; Cifuentes, Esteban; Ramia, Nelson C.; Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.La Stevia rebaudiana B. es la única planta que se conoce que produce edulcorante natural no calórico denominado steviósido, el cual es 300 veces más dulce que el azúcar de caña. Este estudio fue realizado con el propósito de establecer un protocolo de producción in vitro del cultivo a partir de segmentos nodales, así como establecer un costo por planta propagada. En la etapa de establecimiento se evaluó la consistencia del medio (sólido o líquido), la concentración de macroelementos Murashige y Skoog (MS) (50 ó 100%), el tipo de citocinina (kinetina o 6- bencilaminopurina) y la cantidad de cada citocinina (0, 2, 4, ó 6 μM/L) en un medio basal de MS. El mayor tamaño de brotes resultó en el medio líquido MS con 50% de macroelementos y 6 μM de bencilaminopurina (BAP). En la etapa de multiplicación este tratamiento fue sometido a tres cantidades de kinetina (2, 4 ó 6 μM) para inducir más brotes y crecimiento. Para esta etapa, el mejor resultado se obtuvo en el medio con 6 μM de kinetina. Las pruebas para el enraizamiento in vitro de las vitroplantas se realizaron en un medio basal de MS con tres tipos de auxina: ácido indoleacético (AIA), ácido indolebutírico (AIB) o ácido naftaleneacético (ANA) y cinco concentraciones para cada tipo de auxina; la mayor cantidad y la mejor calidad de raíces se obtuvo utilizando 0.5 mg/L de ANA a los 15 días después de su inducción. Las plantas más altas y el mayor número de plantas aclimatadas se obtuvieron usando microtúneles en bolsa plásticas y con un substrato compuesto por Pro-Mix ‘BX’:arena (1:1). Bajo condiciones de laboratorio, a partir de un explante que se establezca en la Etapa I o de establecimiento se obtiene aproximadamente 8,000 vitroplantas listas para aclimatación, empleando una tasa de multiplicación de 6, a un costo promedio de $ 1.69 por vitroplanta aclimatada.