Agroindustria Alimentaria

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Examinando Agroindustria Alimentaria por Autor "Adalid K., Tornel E."

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    Evaluación de fungicidas comerciales para el tratamiento de semillas de maíz
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022) Magaña L., Fátima N.; Adalid K., Tornel E.; Moncada, Edward; Avellaneda, Carolina
    Se evaluaron tres fungicidas comerciales para el tratamiento y recubrimiento de semilla de maíz (Zea mays) variedad tuxpeño-certificada, con el fin de comparar el tratamiento usado actualmente de la planta de semillas de Zamorano, Maxim® XL 035 FS, con dos variantes comerciales Fortenza Maxx® 38, 25 FS de Syngenta y Acronis® de BASF para determinar su eficacia en el control de hongos patógenos de interés Fusarium spp, Aspergillus spp, y Penicillium spp. Además, incorporar un controlador biológico, Trichoderma Spp. Se trató la semilla con las dosis recomendadas. Se concluyó que no hay diferencias significativas en porcentaje de germinación (P > 0.05) de los cuatro tratamientos, así como Fortenza Maxx® 38, 25 FS y, Acronis® obtuvieron mejores resultados en el crecimiento a plúmula (P < 0.05). En el porcentaje de inhibición de cada fungicida se observó que para Fusarium Spp, no hay diferencias significativas entre los tres tratamientos (P > 0.05). Respecto a Aspergillus Spp y Penicillium Spp, Maxim® XL 035 FS presentó un porcentaje de inhibición mayor (P < 0.05). En el control de Trichoderma spp, el único tratamiento que no presenta inhibición sobre el mismo es Fortenza Maxx® 38, 25 FS. Al final se determinó que Fortenza Maxx® 38, 25 FS es el mejor tratamiento por su asociación con Trichoderma spp, pero al aumentar los costos de producción, se recomienda que se realice una extensión de línea y un estudio de mercado para la incorporación de este.