Nuestra información en tus manos
 
   
   
   
   
 

Biblioteca BWP >
AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA >
AIA-Tesis >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11036/6432

Title: Evaluación de dos sistemas de almacenamiento y su incidencia en la calidad de semillas de maíz tuxpeño (Zea mays) y frijol Amadeus 77 (Phaseolus vulgaris)
Authors: Jami S., José G.
Moncada, Edward
Espinal, Raúl
Keywords: Ambiente controlado
Ambiente no controlado
Viabilidad
Germinación
Issue Date: 2018
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2018.
Abstract: El almacenamiento es un punto clave en el beneficiado de las semillas. El objetivo fue evaluar 2 sistemas de almacenamiento durante 135 días con respecto a calidad en semilla comercial de maíz tuxpeño (Zea mays) y frijol Amadeus 77 (Phaseolus vulgaris) en la planta de procesamiento de semillas de Zamorano. Se establecieron dos tratamientos, un ambiente con control de temperatura (°C) y humedad relativa (HR) denominado A.C. y un ambiente no controlado (A.N.C.). En las semillas se determinaron los principales factores de calidad fisiológica (% de germinación, vigor) y física (% de humedad, daños por hongos, calentamiento, en testa y por insecto) cada 15 días durante cuatro meses y medio de almacenamiento. En cambio, las mediciones de temperatura y humedad relativa fueron realizados en ambos sistemas de almacenamiento durante 135 días. Se realizó un análisis de varianza y prueba de medias DUNCAN con probabilidad p <0.05. Para ambas semillas, no se encontraron diferencias estadísticas significativas en % de vigor, % de germinación, daños por calentamiento, insectos y testa. En particular, para el daño por hongos se encontraron diferencias estadísticas significativas para semillas de maíz tuxpeño. Además, se encontraron diferencias estadísticas significativas en parámetros de humedad relativa (HR) y temperatura (°C) del ambiente. Se logró preservar la calidad y la viabilidad de las semillas. Por tal razón, ambos sistemas lograron brindar las condiciones adecuadas de almacenamiento en un tiempo de 135 días.
Description: 59 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/6432
Appears in Collections:AIA-Tesis

Files in This Item:

File Description SizeFormat
AGI-2018-T032.pdfTesis en texto completo784.22 kBAdobe PDFView/Open

Compartir:
Exportar a: Mendeley RefWorks
Servicios:

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Honduras
Apartado Postal 93,
Tegucigalpa, Honduras.
Tel: (504) 2287-2000
Fax: (504) 2776-6240
Email: zamorano@zamorano.edu

United States
1701 Pennsylvania Ave., NW,
Suite 300. Washington DC 20006.
Tel:  (202) 461 - 2242
Fax: (202) 580-6559
Email: wdc@zamorano.edu