Nuestra información en tus manos
 
   
   
   
   
 

Biblioteca BWP >
AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA >
AIA-Tesis >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11036/5757

Title: Actividad antiinflamatoria del mango (Mangifera indica) en preadipocitos (3T3-L1)
Authors: Cedillos H., Roberto A.
Cardona, Jorge
Hernandez, Adriana
Keywords: Estrés oxidativo
Inflamación
Polifenoles
Radicales libres
Issue Date: 2016
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Abstract: El estrés oxidativo se ha relacionado con enfermedades crónicas como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, por lo que se vuelve una necesidad investigar y contribuir a la prevención de las mismas. El mango toma relevancia porque tiene polifenoles que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El objetivo de este estudio fue determinar la capacidad antioxidante y antiinflamatoria que posee el ácido gálico, pirogalol y extracto de mango en preadipocitos (3T3-L1). Se utilizaron diseños experimentales completamente al azar. Las propiedades biológicas que se evaluaron fueron: proliferación celular (tres compuestos y ocho concentraciones) usando resazurina; especies reactivas de oxígeno (tres compuestos y cinco concentraciones) mediante la prueba DCFH-DA y expresión genética de marcadores de inflamación (dos compuestos y tres concentraciones) por medio de la reacción en cadena de la polimerasa en tiempo real. Los tratamientos disminuyeron la proliferación celular. El ácido gálico inhibió el crecimiento celular a la concentración de 0.31 mg/L y superiores. El pirogalol (metabolito del ácido gálico) y extracto de mango inhibieron la proliferación celular a partir de la concentración 0.62 mg/L. Los tratamientos no fueron eficientes en la reducción de especies reactivas de oxígeno. Finalmente, el estudio resaltó la actividad antiinflamatoria de ácido gálico reduciendo la expresión de los genes NF-κB e IL-6 y pirogalol para el gen NF-κB. Se recomienda utilizar otros agentes inflamatorios, determinar las proteínas de inflamación por western blot y continuar estudios in vivo.
Description: 41 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/5757
Appears in Collections:AIA-Tesis

Files in This Item:

File Description SizeFormat
AGI-2016-T012.pdfTesis en texto completo534.13 kBAdobe PDFView/Open

Compartir:
Exportar a: Mendeley RefWorks
Servicios:

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Honduras
Apartado Postal 93,
Tegucigalpa, Honduras.
Tel: (504) 2287-2000
Fax: (504) 2776-6240
Email: zamorano@zamorano.edu

United States
1701 Pennsylvania Ave., NW,
Suite 300. Washington DC 20006.
Tel:  (202) 461 - 2242
Fax: (202) 580-6559
Email: wdc@zamorano.edu