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Title: Tablasde vida y evaluación de pérdidas, el cultivo derepollo (Brassica oleracea var capitata), en la zona de San Juan del Rancho, Francisco Morazán, Honduras
Authors: Ruíz H., José R.
Andrews, Keith L.
Montes, Alfredo
Cave, Ronald D.
Keywords: Ingresos
Crucíferas
Comercialización
Precio mercado
Plagas rendimiento
Almacenamiento
Issue Date: 1988
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
Abstract: El repollo (Brassica) oleracea var. Capitata) es una crucífera de importancia para el pequeño agricultor en Honduras debido a los ingresos que éste percibe por su venta. Actualmente, el agricultor tiene problemas con la comercialización de su producto debido a la inestabilidad del precio en el mercado. Otro problema grave es el que causa la presencia de plagas invertebradas y enfermedades que disminuyen los rendimientos y deterioran la presentación del producto, afectando el precio por unidad y disminuyendo los ingresos del agricultor. En adición el daño producido permite la entrada de microorganismos causantes de pérdidas en almacenamiento.
Description: 48 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/4022
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