Browsing by Author Valladares, Carolina

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2015Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial del pan de abeja (Apis mellifera) producido en laboratorioChoriego M., Rolando E.; Valladares, Carolina; Ruano, Juan
2011Comparacion de tres versiones de Ia escala hedonica General de Magnitud (gLMS) utilizada por estudiantes angloparlantes y estudiantes latinoamericanosRoyuela H. de M., Maria F.; Núñez, Flor; Carrillo, Elsy P.; Valladares, Carolina
2018Desarrollo y caracterización fisicoquímica y sensorial de miel propolizada saborizada en panalRosales V., Mónica A.; Valladares, Carolina; Espinoza, Sandra
2012Efecto de dos tipos de alimento y dos tiempos de cosecha en la producción de jalea realRobalino L., Luis F.; Rueda, Alfredo; Valladares, Carolina
2013Efecto del suero de leche de vaca como suplemento en la dieta de abejas (Apis mellífera) en época de verano para la producción de jalea realOrellana M., Jose M.; López, Julio; Valladares, Carolina
2015Efecto del tiempo de secado en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del polen de abejas cosechado en El Paraíso, HondurasCastillo P., Diana L.; Valladares, Carolina; Márquez, Mayra
2013Efecto del tipo de trampa y los días a cosechar en la producción de polenMonroy C., Arturo J.; Castillo, Rogel; Valladares, Carolina
2010Efecto del tratamiento térmico y el uso de propóleo sobre las cualidades sensoriales de la sábila en mielEspinosa M., Jorge A.; Pack, Jeffery; Valladares, Carolina; Pitty, Abelino
2015Efecto del uso de la miel y tipo de empaque en las características fisicoquímicas y sensoriales del guacamoleTerán C., Andrea P.; Torrez S., Eliana; Valladares, Carolina; Cardona, Jorge
2015Efecto del uso de levaduras y concentración de °Brix en las características fisicoquímicas y sensoriales de vino de fresa con mielLucero M., Pedro D.; Cardona, Jorge; Valladares, Carolina
2012Estudio de Factibilidad de la miel cremada Zamorano, enfocada a los centros naturistas, hoteles y supermercados de TegucigalpaLuje N., Andrés F.; Santillán S., Daniel G.; Leal, Martín; Valladares, Carolina
2000Estudio de factibilidad para instalar una planta procesadora de harina de maíz nixtamalizada en Siguatepeque, HondurasZurita V., Stalin X.; Arias, Fredi; Valladares, Carolina
2013Estudio de factibilidad para la comercialización de miel propolizada marca “Zamorano” en las ciudades de Tegucigalpa y San Pedro Sula, HondurasEspinal M., Milagro S.; Vega, Marco; Valladares, Carolina
2012Estudio de factibilidad para la introducción y comercialización del polen marca Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, HondurasCastro A., German A.; Ortiz B., Orlyn F.; Leal, Martín; Valladares, Carolina
2010Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de miel cremada sabor mora en presentación de 250 gr. en Tegucigalpa, HondurasVásquez A., Catherine T.; Leal, Martín; Valladares, Carolina
2018Evaluación de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) fecundadas mediante inseminación artificialHercules F., Franklin J.; Izaguirre G., Selvin I.; Orozco, Jesús; Valladares, Carolina; Pacheco, Germán
2015Evaluación del método de descristalizado en las características físicas, químicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera)Murillo L., Katherine P.; Valladares, Carolina; Ruano, Juan