Browsing by Author Carpio, Carlos

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2011Análisis del impacto de variables socioeconómicas y específicas del niño en estado nutricional infantil: El caso de EcuadorHerrera M., Melanie W.; Arias, Fredi; Carpio, Carlos; Zapata, Samuel
2018Consumo de bebidas antes y después de la introducción del etiquetado de semáforo en EcuadorChacón S., Karen M.; Sandoval, Luis; Carpio, Carlos
2017Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y en el consumo de bebidas gaseosas en EcuadorPeñaherrera B., Víctor D.; Sandoval, Luis; Carpio, Carlos
2018Efecto del etiquetado de semáforo nutricional en el consumo y formulación de galletas y yogures en EcuadorIza A., Paoleth M.; Sandoval, Luis; Carpio, Carlos
2009Estudio de factibilidad económica para la producción de switchgrass (Panicum virgatum) en Carolina del Sur, como materia prima para la generación de bioenergíaCastellón C., César E.; Arias, Fredi; Carpio, Carlos
2014Seguridad alimentaria en Bolivia: La brecha existente entre disponibilidad y demanda calóricaPaz P., Ximena A.; Sanders, Arie; Carpio, Carlos
3-Dec-2015Seguridad alimentaria en Guatemala usando ENCOVI 2011, ELCSA y Encuesta de Gastos en el HogarGarcía C,. Manuel D; Suazo, Laura; Carpio, Carlos; Agulla, Jorge
2016Utilización del Costo Mínimo de una Dieta Nutritiva como indicador de Seguridad Alimentaria en El Salvador durante el período 2012-2014Alfaro M., Edytha Alexandra; Arias, Fredi; Carpio, Carlos; Hernández, Adriana; Sandoval, Luis